夏夏佩_

大龄叛逆/白日梦爱好者。

用力地解决还没吃光的西红柿,于是今日早餐是一碗番茄煎蛋面🍅🍳🍜


煮面一直是我的痛点,尤其是汤面。看着别人的面和汤温温柔柔地抱在一起,自己的面却永远都像凶恶的海绵🧽,要把汤汁吸的干干净净,然后心满意足地坨成一团瘫在碗里....姿态真是像极了又懒又瘫的,我😊


大概下次还得再多加点儿水来熬煮汤汁吧🤔


家里的厨房总是有着神奇的魔力,能还原这世间一切的佳肴。❤️


YouRwhatUeat.


🔺🍅🍳🍜

🔘番茄顶部用刀划十字破皮,泡热水两分钟,去皮切块备用。

🔘蟹肉棒撕去塑料膜,菠菜洗净,烧一小锅热水备用。

🔘热锅凉油煎一只蛋,撒黑胡椒与盐,起锅放置一旁滤油,备用。

🔘锅里直接下切好的番茄,大火翻炒,加盐出汁。待番茄渐渐融化,酱汁粘稠,加入刚刚烧好备用的热水烧开。

🔘汤汁大概熬煮五分钟,然后放入蟹肉棒和菠菜,煮开大约二十秒,下面盖上锅盖。味道不够浓郁的话,可以加点儿番茄酱。

🔘面条软硬程度看个人喜好,差不多了就可以出锅啦!

🔘将刚刚的🍳摆在顶上,还可以切点儿葱花~ 可是我不喜欢吃葱哈哈哈哈 完成啦✅


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